Безопасность пищевых продуктов под контролем

Безопасность пищевых продуктов под контролем

Согласно Плану, утвержденному Губернатором Ульяновской области А.Ю. Русских, специалисты государственной ветеринарной службы провели мониторинг безопасности и качества пищевых продуктов в 10 объектах социальной сферы – детских садах, школах и других учреждениях с дневным пребыванием детей, а также в пекарне.

Отобрали 88 образцов пищевой продукции: мясной, рыбной, овощной, круп, муки и хлеба. Образцы направлены в аккредитованные лаборатории для оценки их безопасности и качества.